Мыс Толстый, чир – вкусный!

Когда на улице под тридцатник, начинается раздвоение личности. Адекватный хочет сидеть дома и никуда не вылезать, волокушер же хочет идти подальше и увидеть побольше. Консенсунс, к счастью находится: добираться на лыжах недолго, тащить немного, ночёвка тёплая: идём в балок на Толстом мысу, погуляем, запечем и съедим свежего чира под коньяк, который я покупал для неудачного похода на косу Русская Кошка.

Угадали со всем, только не с грузом: взяли хороший запас дров и каменного угля для печи, поэтому первую половину пути я летел, а Женя с грузом отставал, а затем мы поменялись местами. Ощущение такое, что волокуши прилипали к снегу и просто так отдавать чира не хотели: любишь рыбку съесть – люби и саночки возить! Проблема многих охотничьих избушек в тундре – отсутствие дров, но в этот вечер в балке можно было сидеть, раздевшись: всё-таки не зря потели.

Рыба была свежая, поэтому решили для начала сделать немного строганины, а оставшуюся тушку запечь в фольге. Чир был настолько нежный, абсолютно без рыбьего запаха, что мы строгали и строгали, в итоге прикончили его всего: под хороший коньячок, соевый соус и правильно подобранную приправу мы открыли для себя все прелести сыроедения, а возиться с запеканием стало лень.

Туман пришёл по льду Анадырского лимана ещё ночью, поэтому утром всё было золотым, от солнца, просвечивающего через дымку.

Толстый мыс лежит в 10 километрах от Анадыря по прямой и главная его достопримечательность – крутые берега со снежными наддувами и живописные скалы, обрывающиеся прямо в Анадырский лиман.

Балок стоит примерно в 2-х километрах от мыса и к нему мы прогулялись следующим утром, а уже после обеда были дома, правда с коньяком вчера я не рассчитал, и думал, что сдохну на обратном пути.

А вот и вывод: даже короткие вылазки в, казалось бы, уже знакомых местах при правильной идее позволяют испытать огромную гамму ощущений. И пить надо на 5 стопок меньше.

Автор: Тимур Ахметов, февраль 2016